LIFE CAFE 野菜ソムリエ 真昼の茶事
■日時 2009年8月1日(土)～9日(日)※8月2日はLIFE CAFE開催のためお休み
12:00-14:00 ランチセット
1500円（税込） （前日のお昼までにご予約ください）
800円（税込） （予約不要）
14:00-16:00のスイーツタイムは、スタッフの体調不良により現在ご提供ができなくなっております。どうかご了承ください。
各日なくなり次第終了になります。
■会場 ビックスター
宮城県大崎市鳴子温泉字要害38
お問い合わせ・ご予約 TEL 0229-84-6688
野菜ソムリエの大澤英里子氏がプロデュースする、心が元気になるランチ＆ティータイム。野菜を楽しむ茶事を開催。“大地の恵みを食すことは、“生きる”ことに直結します。
おいしい大地の恵みをゆったりと味わってください。
鳴子めぐりのあとは、ここで一服を。
茶事プロデュース：大澤英里子
空間演出：はっぴい・はっぱ・プロジェクト
■大澤英里子（茶事プロデュース）
野菜ソムリエ。東京で勉強後、鳴子温泉川渡に帰郷。近隣の田畑で採れる新鮮な農産物のおいしさを多くの方に味わっていただきたいと、母親が経営するカラオケボックスで限定のランチを出したところ、多くの人に好評を博した。畑まで自分の足で出かけて、生産者とコミュニケーションして食材を決める。その交流の中から、新しい野菜の生産や独自の野菜料理が生まれている。
■はっぴい・はっぱ・プロジェクト（空間演出）
アートで人と人、人とまちを結びつけるプロジェクトを展開しているアート・イニシアティヴ。2004年から仙台市卸町でアート・プロジェクトを展開し、アートを通して流通業の町の価値を再発見させた。卸町や一番町四丁目商店街でも、まちの唯一無二の価値を見出す「へぇへぇウォーキングツアー」を展開するとともに、町の人々にインタビューし、朗読台本を制作して上演している。青葉通のケヤキの撤去にあたって行ったプロジェクトは、http://happyhappa.orgで公開中。
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